PregEU

Có rất nhiều những “truyền thuyết” khác nhau về việc nên hay không nên ăn gì trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Tuy nhiên, để đảm bảo dinh dưỡng cho bản thân và thai nhi, mẹ nên tìm hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng của bản thân cũng như các thông tin khoa học về các loại thực phẩm nên hay không nên ăn trong tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ.

Sự phát triển của thai nhi trong 3 tháng đầu thai kỳ

Tam cá nguyệt đầu tiên có lẽ nên được coi là giai đoạn nhạy cảm nhất của cả mẹ bầu và thai nhi. Đây là giai đoạn thai nhi mới được hình thành, còn non nớt, chưa ổn định nhất. Ngoài ra, cơ thể cũng như tâm lý của mẹ bầu lúc này cũng đang tập thích nghi, làm quen với những thay đổi đột ngột của cơ thể. 

Dưới đây là một số mốc phát triển của thai nhi trong tam cá nguyệt thứ nhất mà mẹ cần biết.

• 2 tuần đầu phôi thai hình thành và “làm tổ”, “tổ ấm” của bé được thấy rõ nhất vào tuần thứ 3. 
• Vào tuần thứ 5, bé con của bạn sẽ giống một chú nòng nọc và hệ thống tuần hoàn bắt đầu hình thành, trái tim bắt đầu đập.
• Mũi, miệng, tai của bé bắt đầu hình thành vào tuần thứ 6; ruột, não bộ và tủy sống phát triển. Kích thước của bé từ 4-7mm.
• Tuần 7, bàn tay bàn chân bé tí xíu nhìn như những mái chèo đang hình thành và phát triển. Chiều dài của bé cưng từ 9 -15mm.
• Tuần 8, hình thành hệ thần kinh nguyên thủy. Ống hô hấp của bé con bắt đầu nối dài từ họng đến hai lá phổi đang phát triển. Kích thước của bạn ấy khoảng từ 16 – 22mm.
• Tuần 9, hình thái cơ bản của bé hình thành, bạn có thể nhìn thấy cả dái tai của bé, đuôi chú nòng nọc cũng biến mất. Lúc này, chiều dài của bé thay đổi từ 23 – 30mm và cân nặng của mẹ cũng sắp tăng lên nhanh chóng.
• Tuần 10, đôi tay và đôi chân nho nhỏ không còn giống như mái chèo nữa mà đã có thể gập duỗi, móng tay và chân cũng bắt đầu hình thành. Chiều dài của bạn nhỏ lúc này sẽ từ 31 – 40mm.
• Tuần 11, những chồi răng nhỏ của bé đang xuất hiện bên dưới nướu răng.
• Tuần 12, những ngón chân có thể cong lại, não bộ phát triển mạnh mẽ hơn.
• Tuần 13, đây là tuần cuối cùng của tam cá nguyệt thứ nhất, tĩnh mạch và các cơ quan nội tạng của bé có thể nhìn thấy rõ qua da.  

Ngoài các cột mốc của thai nhi, mẹ bầu còn phải đối mặt với việc ốm nghén trong giai đoạn này. Hơn 70% phụ nữ bị ốm nghén trong thai kỳ. Hiện tượng này không chỉ khiến  mẹ bầu mệt mỏi, sụt cân mà còn ảnh hưởng đến sựu phát triển của thai nhi do dinh dưỡng không được bổ sung đầy đủ.

Những thực phẩm cần tránh trong 3 tháng đầu mang thai

Do sự nhạy cảm của cơ thể mẹ bầu và sự non nớt của thai nhi trong 3 tháng đầu, chúng ta cần cân nhắc khi ăn một số thực phẩm dưới đây.

Một số loại trái cây, rau củ quả nên kiêng trong 3 tháng đầu thai kỳ

Dứa: Dứa có chứa bromelain, là một enzyme có khả năng phá vỡ protein. Ngoài ra thành phần này còn có tác dụng làm mềm cổ tử cung, gây co thắt trong quá trình mang thai. Vì vậy, mẹ bầu được khuyến cáo không sử dụng dứa cũng như các sản phẩm từ dứa trong giai đoạn 3 tháng đầu mang thai, tránh nguy cơ sảy thai hay thai lưu.

Đu đủ xanh: Trong đu đủ xanh có chứa enzyme có khả năng gây co thắt tử cung dẫn đến sảy thai, vì vậy cần tránh tuyệt đối sử dụng đu đủ xanh trong 3 tháng đầu thai kỳ. Tuy nhiên, đu đủ chín lại là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ mang thai, trong đó có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng cho mẹ và bé như folate, choline, beta- carotene, kali, vitamin A, B, C, chất xơ…

Chùm ngây: Chùm ngây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giúp cơ thể bổ sung các loại vitamin, sắt và kali. Tuy vậy, thành phần trong loại rau này có chứa alpha sitosterol – có cấu trúc tương tự như oestrogen, có khả năng gây nguy cơ sảy thai.

Rau củ muối chua: Rau củ muối chua thường được chế biến bằng cách trộn một số loại rau củ với muối, sau đó để lên men chua dưới tác động của một số vi sinh vật. Trong quá trình lên men, nhân tố nitrat trong vi sinh vật sẽ chuyển hóa thành nitrit, khiến cho hàm lượng nitrit tăng cao. Việc sử dụng thực phẩm có chứa nhiều nitrit có thể gây nguy hại tới mẹ bầu, vì vậy cần hạn chế ăn các loại rau củ muối chua khi mang thai 3 tháng đầu.

Một số lưu ý mẹ bầu nên nhớ khi sử dụng hải sản:

Các loại thủy, hải sản có hàm lượng thủy ngân cao: Cá ngừ, cá mập, cá thu, cá kình, cá kiếm là các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao. Cục Vệ sinh an toàn Thực phẩm khuyến cáo phụ nữ mang thai nên tránh ăn các loại cá này. Thay vào đó, các bà bầu có thể lựa chọn tôm, cá hồi, cá cơm, cá rô phi, cá minh thái. Đây là những loại thực phẩm chứa hàm lượng thủy ngân nhỏ, không gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai.

Không ăn các loại hải sản đông lạnh, hải sản tươi sống chưa được nấu chín như hàu sống, sò điệp, ngao, sashimi, sushi…

Rượu, bia và các chất kích thích

Bia rượu và các chất kích thích nói chung nên được hạn chế tối đa trong thai kỳ, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ nhất. 

Caffeine trong 1 số loại đồ uống đi vào cơ thể. Khi hàm lượng caffeine trong cơ thể mẹ bầu quá cao sẽ gây ảnh hưởng tới hệ thần kinh, chất lượng giấc ngủ, gây ra tâm trạng hồi hộp và căng thẳng. Ngoài ra, việc caffeine đi qua nhau thai ảnh hưởng tới quá trình phát triển của thai nhi, gia tăng nguy cơ sảy thai.

Cồn trong bia rượu có thể gây ảnh hưởng không nhỏ tới hệ thần kinh của thai nhi cũng như sự phát triển sau này của trẻ.

Chế độ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng với mỗi mẹ bầu, đặc biệt là trong những tháng đầu thai kỳ. Hi vọng các thông tin trên đây mà PregEU cung cấp sẽ có ích với các mẹ. Chúc các mẹ bầu một thai kỳ khỏe mạnh.