Dinh dưỡng có vai trò đặc biệt quan trọng cho sản phụ cũng như sự phát triển của thai nhi. Đảm bảo dinh dưỡng trong suốt thai kỳ là cách để hạn chế mẹ và bé gặp các vấn đề không mong muốn. Cùng xây dựng thực đơn khoa học, đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu trong ba tháng đầu thai kỳ với PregEU nhé!
Mục lục:
Vai trò của dinh dưỡng đủ cho mẹ bầu trong ba tháng đầu.
Tùy theo cân nặng, thể trạng trước khi mang thai mà mỗi bà bầu cần tăng 10 – 12kg trong thai kỳ của mình. Tuy nhiên, việc tăng cân cũng cần khoa học. 10-12kg này sẽ được phân bổ trong từng thời kỳ cụ thể, giúp tăng cường sức khỏe của mẹ và phù hợp với sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Ba tháng đầu là giai đoạn quan trọng, phát triển những tế bào đầu tiên của thai nhi, đồng thời, tạo tiền đề cho sự phát triển của thai nhi trong 6 tháng tiếp theo. Bà bầu mới mang thai cần được đánh giá tình trạng dinh dưỡng cá nhân, theo dõi cân nặng, uống bổ sung sắt, axit folic, đa vi chất theo khuyến nghị của các bác sĩ dinh dưỡng.
Nhu cầu dinh dưỡng của mẹ bầu trong ba tháng đầu.
Mẹ bầu trong ba tháng đầu nên ăn gì? Ăn bao nhiêu là đủ? Nắm rõ được nhu cầu dinh dưỡng của bản thân và thi nhi trong từng giai đoạn giúp mẹ tự tin, chủ động hơn trong việc lựa chọn thực đơn cho bản thân.
Loại chất | Loại thực phẩm | Định lượng theo ngày |
Axit folic | Rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt… | 400 – 600mcg |
Canxi | Sữa và các chế phẩm từ sữa, trứng, tôm, cua, cá… | 300mg |
Sắt | Thịt, cá, trứng, nghêu, sò, ốc, hến, ngũ cốc, gan, tiết, rau dền, rau bina, các loại rau màu xanh… | 30 – 40mg |
Kẽm | Ngũ cốc, trứng, các loại thịt đỏ | 12mg |
Protein | Trứng, hạnh nhân, ức gà, phô mai, sữa, sữa chua, bông cải xanh… | 50 – 60g |
Vitamin D | Cá, bơ, trứng, sữa… | 400 IU |
Vitamin C | Bưởi, cam, chanh, ổi, xoài… | 70 – 90 mg |
Chất xơ | Các loại rau xanh | 25 – 30g |
Bảng dinh dưỡng ba tháng đầu thai kỳ này được PregEu khuyến cáo các mẹ bầu dựa trên sự cố vấn chuyên môn của Ths.Bs Lê Thị Hải – Nguyên giám Đốc Trung tâm khám và tư vấn dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc Gia. Đảm bảo đủ số định lượng các chất đưa vào cơ thể sẽ khiến mẹ và bé cùng khỏe mạnh, tránh tình trạng mẹ tăng quá nhiều cân khi mang thai.
Xem thêm: Mẹ bầu cần bổ sung dinh dưỡng thế nào trước mang bầu?
Những nguyên tắc khi lên thực đơn cho bà bầu trong ba tháng đầu thai kỳ.
Hãy nhớ những nguyên tắc dưới đây khi lên thực đơn cho mẹ bầu ba tháng đầu. Những nguyên tắc này không những giúp mẹ cân đối dinh dưỡng mà còn giúp mẹ dễ dàng hơn khi đối mặt với những cơn ốm nghén trong giai đoạn này.
- Chia các bữa chính thành nhiều bữa nhỏ. Đừng để bản thân quá no hoặc quá đói mẹ nhé
- Lựa chọn các thực phẩm dễ ăn, dễ tiêu hóa, ăn tinh bột kết hợp protein từ thịt
- Uống sữa ít béo, ít đường vào các buổi sáng tối, hoặc sử dụng các chế phẩm từ sữa.
- Uống nước giữa các bữa ăn để tiêu hóa tốt hơn, không nên uống nước trong bữa ăn.
- Tránh thực phẩm khó tiêu, nhiều chất béo không lành mạnh để hạn chế tình trạng nghén.
- Bổ sung các thực phẩm giàu axit folic tự nhiên từ rau màu xanh đậm, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu…
- Tuyệt đối không ăn các thực phẩm chưa nấu chín, tái, trứng sống…
- Hạn chế các loại đồ ăn vặt nhiều calo, ít dinh dưỡng như đồ ngọt, đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn.
- Uống ít nhất 8 cốc nước (khoảng 2 lít) mỗi ngày, hoặc bổ sung thêm từ trái cây tươi, canh, súp trong các bữa ăn.
Một số thực đơn tham khảo cho mẹ bầu trong tam cá nguyệt đầu tiên.
PregEu gợi ý mẹ một số thực đơn dưới đây. mẹ có thể điều chỉnh lại cho phù hợp với sở thích nhu cầu của bản thân nhé!
Thứ | Sáng | Phụ | Trưa | Phụ | Tối |
2 | Táo nghiền trộn sữa hương trái cây cùng một nhúm bột quế
Nước ép táo |
Sữa chua
Cam |
Salad gà hun khói và bơ
Chuối |
Trái cây hoặc bánh kẹp phô mai | Cơm
Thịt gà sốt cà chua, nấm |
3 | Hỗn hợp sữa chua trái cây
Bánh kẹp Sinh tố trái cây |
Bánh nhân trái cây | Khoai tây đút lò và phô mai
Nho |
1 vốc mơ khô | Bò nấu đậu đen |
4 | Ngũ cốc dinh dưỡng với sữa ít béo và chuối thái lát
Nước ép dâu |
Bánh pancake | Bánh mì ăn kèm súp bông cải xanh và đậu
Táo |
Cà rốt | Xúc xích nấu sệt cùng táo |
5 | Cháo
Nước ép trái cây |
Yaourt | Cơm
Salad phô mai Đu đủ |
Bánh mì chuối | Bánh cá hồi và măng tây |
6 | Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và bơ đậu phộng
Sữa chua |
Bánh gạo | Bánh mì kẹp phô mai trái cây
Dưa hấu |
Bánh mì que nhúng phô mai | Cơm
Sườn cừu với khoai tây Bông cải xanh và đậu |
7 | Yaourt với gừng và trái cây
Nước ép cam |
Bánh cuộn với bơ đậu phộng | Salad cá hồi và rau cải xoong
Kiwi |
Bánh bông lan cuộn nhỏ | Mì Ý
Bánh mì bơ tỏi |
Chủ nhật | Trứng ốp la và bánh mì | Chuối | Cơm
Gà nướng, khoai tây nướng với bông cải xanh và cà rốt Táo và lê |
1 – 2 vốc trái cây khô và hạt | Đậu hũ và bánh flan |
Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh. Đừng quên bổ sung viên uống đa vi chất PregEU để đảm bảo lượng dinh dưỡng mẹ cần nhé!
PregEU – Bí quyết giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ, khỏe cho bé
BẤM VÀO ĐÂY để tìm nhà thuốc bán PregEu chính hãng gần nhà nhất Đặt giao PregEu về tận nhà bạn TẠI ĐÂY |